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羊坊店街道持续开展冷库冷链食品风险排查工作
发布时间:2022-12-01
 为做好冷库冷链食品疫情防控工作,防范冷链食品带来的病毒传染风险,近日,羊坊店街道综合行政执法队持续开展辖区内冷库冷链食品检查、冷链食品及从业人员风险排查,严守冷链食品疫情防控安全关。

 

 

记者了解到,为督促冷链、冷库企业严格落实主体责任,执法队实行分库管理制度,加强出入库管理、“北京冷链”追溯管理等工作,同时完善冷库及从业人员台账、进口冷链经营主体台账,详细记录基本信息,对辖区冷链、冷库企业从业人员实行台账式管理,同时根据经营者实际动态更新台账数据,做到底数清、情况明,切实压实监管工作责任。从严落实进货查验制度,采购进口冷链食品时,索取购进票据、入境检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、出仓证明和查验追溯信息,并确保证明信息与产品信息一致。

 

 

“督促市场主体全面落实疫情防控主体责任,加强从业人员管理,上岗时必须正确佩戴口罩、手套及工作服。”羊坊店街道综合行政执法队相关负责人介绍,“加强经营场所管理,做到进口冷链食品专库存放,专区销售,定期对经营场所开展预防性消毒。同时,加强对进口冷链食品生产经营者的宣传培训指导,及时传达疫情防控相关政策、指南。”

 

 

此外,执法队将冷库经营主体纳入每周重点检查对象,对进口冷链食品、国产冷冻食品的贮存、生产、加工、经营等各环节全面细致开展风险排查,重点检查冷链食品经营主体销售的肉类、水产类、水果类产品合格证明、进货商资质以及进货台账登记情况。

 

 

执法队人员在检查过程中,认真检查冷冻食品进货来源信息、仔细检查并核对各个批次冷冻食品的进货单及冷库环境是否每日消杀、冷库管理人员核酸、体温是否按照上级防疫要求落实到位。紧盯消毒证明和核酸检测报告、紧盯追溯管理、紧盯环境监测、紧盯风险排查,确保冷链食品的货物来源、销售方向清晰可追溯。

 

 

“对主体责任落实不到位的相关市场主体开展警示约谈,责令立即整改。对无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息及省内集中监管仓出仓证明的进口冷链食品,进行立案查处,严厉打击进口冷链食品违法违规行为。”羊坊店街道综合行政执法队相关负责人介绍。

 

 

下一步,羊坊店街道综合行政执法队将持续做好冷链冷库疫情防控工作,及时更新冷库冷链动态台账,加大检查力度、宣传力度,发现问题及时上报处理,并进行定期复查,督促整改,守好冷库防疫安全线。