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曲江市场监管局筑牢冷链食品疫情防控防线丨开春走一线
发布时间:2022-02-11
 春节期间人民群众对冷冻食品需求量激增,为筑牢冷链食品疫情防控防线,韶关曲江区市场监管局在节后企业复工复产之初便立即牵头组织区卫健局、疾控中心开展冷链食品疫情防控风险隐患排查联合行动。

曲江市场监管局筑牢冷链食品疫情防控防线丨开春走一线

联合检查组重点对曲江经济开发区的亚北进品冷冻食品集中监管仓及鑫泉冷库的各项疫情防控措施落实情况和消毒消杀工作开展情况进行检查,要求相关人员严格落实场所消毒、从业人员健康管理、个人防护等,进一步压实市场主体环境卫生管理责任。并向企业传达国务院联防联控机制综合组最新修订的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南(第二版)》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南(第二版)》精神和要求,指导企业常抓不懈规范落实好疫情防控措施。

曲江市场监管局筑牢冷链食品疫情防控防线丨开春走一线

该局相关负责人表示,下一步将加强与区卫健委、疾控中心等单位联动配合,积极做好冷链产品及其外环境等核酸检测排查,建立“进货—运输—储存—销售”链条跟踪检疫检验机制。同时,深入全区大中型超市、农贸市场、冷藏冷冻食品经营户,仔细查看经营单位是否销售储存进口冷链食品,冷链食品进货来源是否正规合法,票证是否齐全,是否及时、如实记录冷藏冷冻肉品及水产品进销台账,冷链食品贮存条件是否符合要求,是否销售过期、“三无”、未经检验检疫和无中文标识的冷冻产品,始终秉承“外防输入、内防反弹”和“人物同防”的防控策略,久久为功浇筑冷链食品疫情防控坚实防线。